沼津西浦～くぼたさんちのみかんジュース

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ゆず胡椒は毎年作っているけれど
今まで作ったことのなかった七味唐辛子。
作ってみましたよ
七味唐辛子ならぬ六味唐辛子。



山椒、ちんび（みかんの皮）、紫蘇、ゴマ、
生姜、赤唐辛子　の六味。
ゴマと生姜以外は自家製。
赤唐辛子は足りなくなつた分を調達。



ミカン畑の隅に生えている１本の山椒の木。
存在は知っていたけれど、初収穫。
六味の中で香りとピリリの存在感。

来年は生姜を育てよう。
「ゴマは無理かな」と呟いたら
夫が「お婆ちゃんはゴマを作っていたよ。」
では、来年ゴマにも挑戦！
唐辛子もたくさん作って「くぼたさんちの六味」
楽しみができました。
この六味をご飯に混ぜておにぎりにしたら美味‼️
お肉もいけた。
これで、夏を乗り切るぞ~✌️




  

ついこの前、除草剤をかけたはずなのに…
かけ忘れちゃったのかなぁ❓


また伸びてる。
元気なのは雑草だけ！とガッカリ。
で、考えた。
今日から「雑草」改め「元気草」
「元気草が元気に大きくなった」と思えば
「雑草が伸びた」より明るくなれるような…
それにしても元気な草








  

摘果始めてます。
実り過ぎた果実を一つ一つ落としていく作業。
我が家では摘果剤を使わないので、
ひたすら手作業で落とす落とす…

摘果アイテムのご紹介

雨の日バージョン
合羽　オレンジ色が欲しかったんだけどなぁ
手袋　台所用が優れもの！内側にゴムの入った
　　　布つきで、合羽の袖口とゴム手袋の袖口
　　　からの雨水の侵入防止✌️




晴れの日バージョン
帽子　お馴染みの農家帽子。オレンジ系に。
上着　当然UVカット。指穴付きのエアリズム




手首だけ日焼けするのを防ぎたくて


いつも着けているのか剪定ノコギリと剪定ハサミ
蚊取り線香。五種類のアロマの香り。
日焼けを最小限にしたい→　SPF50+PA++++
あと大切なのは水分！



また途中経過をお知らせします‼️
先は長いぞ、カンバレ私‼️


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