沼津西浦～くぼたさんちのみかんジュース

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ゆず胡椒は毎年作っているけれど
今まで作ったことのなかった七味唐辛子。
作ってみましたよ
七味唐辛子ならぬ六味唐辛子。



山椒、ちんび（みかんの皮）、紫蘇、ゴマ、
生姜、赤唐辛子　の六味。
ゴマと生姜以外は自家製。
赤唐辛子は足りなくなつた分を調達。



ミカン畑の隅に生えている１本の山椒の木。
存在は知っていたけれど、初収穫。
六味の中で香りとピリリの存在感。

来年は生姜を育てよう。
「ゴマは無理かな」と呟いたら
夫が「お婆ちゃんはゴマを作っていたよ。」
では、来年ゴマにも挑戦！
唐辛子もたくさん作って「くぼたさんちの六味」
楽しみができました。
この六味をご飯に混ぜておにぎりにしたら美味‼️
お肉もいけた。
これで、夏を乗り切るぞ~✌️




  

ついこの前、除草剤をかけたはずなのに…
かけ忘れちゃったのかなぁ❓


また伸びてる。
元気なのは雑草だけ！とガッカリ。
で、考えた。
今日から「雑草」改め「元気草」
「元気草が元気に大きくなった」と思えば
「雑草が伸びた」より明るくなれるような…
それにしても元気な草








  

アボガドを育てるのは難しい
三年前には失敗した
西浦でも育てたい
農家魂がうずくんです 上手に育てた人みーつけた
苗が届いた
いきなり畑に植えちゃだめらしい
１か月西浦の気候になじませてから
畑に植えるのがコツだそうです


今、苗は静かに鉢植えとして育っています その後畑へ。
うまくいくとおおきな木に育つみたいです
収穫は５年から７年後。収穫が待ち遠しい
初収穫に参加したい人この指と－ま－れ
それまで元気にいましょうね



夏に向けて贈答用の２本箱セットを作りました
贈り物にいかがでしょうか
２本の組み合わせは２種類１種類お好みで
2800円（税込み・送料別）

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